Anne-Marie Withenshaw et Nathalie Choquette

GUIDE RESTOS VOIR est un magazine télé gastronomique incontournable pour tous ceux et celles qui veulent savoir où sortir, s’amuser et bien manger. À chaque émission, l’animatrice Anne-Marie Withenshaw convie un invité à partager les repas de la journée dans trois restaurants différents. Un parcours gastronomique dans des restos que notre invité ne connaît pas, pour le plaisir de découvrir de nouvelles tables, de nouvelles ambiances, de nouvelles saveurs et de nouveaux chefs. Le tout préparé avec soin par l’équipe de journalistes chevronnés du Guide Restos Voir.

•    Samedi 12 mars 23h  

•    Dimanche 13 mars 5h  

•    Lundi 14 mars 1h   Mardi 15 mars 14h et Jeudi 17 mars 11h

• (Canal Évasion) voir un extrait ICI

  Salon Saveurs et Tentation, 5, 6 et 7 Novembre

 À la découverte des saveurs d'ici et d'ailleurs. Un grand événement festif pour découvrir la diversité, la qualité et la créativité des produits agroalimentaires et du terroir, d’ici et d’ailleurs. Dégustations, rencontres, cours, ateliers, activités interactives, la programmation de SAVEURS & TENTATIONS veut rendre les plaisirs de la table accessibles au grand public.

Fabrice Perrin intervient en tant que conférencier sur

"Tout savoir sur le thé sous toutes ses formes"

- Venddredi 5 Novembre :de 16h à 17h

- Samedi 6 Novembre : de 13h à 14h

Une dégustation de thé suivra chacune des conférences

Consultez le programme des conférences : ICI

VENDREDI 22 Octobre à 20h sur ARTV

Animé par François Longpré et Sylvain Côté, les deux propriétaires allumés de l’atelier-boutique Les Touilleurs à Montréal, ce magazine célèbre la culture de la table et tout ce qui l’entoure. Chaque émission traite d’un aspect différent de la gastronomie et est articulée autour d’un atelier culinaire mené par un chef et suivi par des invités sélectionnés.

François Longpré reçoit autour de sa table le traiteur Philippe Laloux, Sugar Sammy (humoriste), Frédérick de Grandpré (comédien et chanteur), Fabrice Perrin (propriétaire d'Esprithé) et Laura-Julie Perreault (auteure du Guide du Montréal multiple). Ensemble, ils partagent recettes, anecdotes et connaissances sur le thème de la cuisine indienne.

Rediffusion: Samedi à 12h, Dimanche 13h30 et 18h, et le Mardi à 21h30.

SAMEDI 2 OCTOBRE 2010 à 10h30 sur TVA

Les rencontres de Chantal : Le thé et ses subtili...thés!
L’engouement récent pour le thé vert et ses vertus a rappelé à tout le monde que le thé ne se résume pas à un sachet d’Orange Pekoe! Mais comment apprendre à connaître le thé, bien le choisir et savoir comment l’infuser et le déguster? Pour la guider dans cet univers, Chantal Fontaine rencontre l’un des grands spécialistes du thé au Québec, Fabrice Perrin, de la Maison de thé Esprithé.

Nutrition : Isabelle Huot, docteure en nutrition, nous rappelle les vertus du thé.