Thé vert- Thé noir. Comment se protéger naturellement contre la grippe porcine Influenza A H1N1

Selon certains chercheurs, consommer quotidiennement du thé vert serait l'une des clés stratégique de combat contre la grippe. Boire du thé vert stimule en effet les cellules T gamma-delta, augmentant ainsi votre immunité à ce virus. L'une des substances du thé vert, appelée L-theanine, stimulerait davantage les cellules T gamma-delta au point de leur faire générer 10 fois plus d'interférons. On savait déjà que la catéchine du thé vert neutralisait avec succès le virus grippal, mais les cellules T gamma-delta viennent de confirmer leur rôle.

De nombreuses études ont démontré l’action immunostimulante du thé, notamment celle des thés verts de très bonne qualité (du Japon et de Chine). Cette action immunostimulante s’explique par la teneur élevée en vitamine C des thés verts mais aussi par l’action antibactérienne et anti-inflammatoire des saponines et des flavonoïdes contenues dans le thé, sans oublier la théaflavine (présente dans le thé noir également) qui est capable aussi d’inactiver le virus de la grippe.

Le professeur de microbiologie SHINAMURA conseille donc de boire du thé vert et du thé noir en préventif mais aussi pendant la maladie afin d'exposer le plus longtemps possible le virus en contact avec la molécule active du thé, permettant ainsi au mécanisme d'inhiber le virus par l'activité antioxydante de tous les polyphénols du thé, en plus de la présence de vitamine C dans le thé vert (le thé vert contient 250 mg de vitamines C pour 100 gr de thé).

Conclusion :

Boire du thé ne remplacera peut être pas un vaccin, mais il sera efficace pour atténuer les méfaits de l’infection par le virus.

Dicton : « Un peu de thé tous les jours, éloigne le médecin pour toujours »

Référence : Shinamura T. (1990) , Lett appl microbiol 11 : 38.

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