Pour l'émission "Samedi et rien d'autre" du 26 Décembre 2009, Philippe Mollé, avait invité Fabrice Perrin de chez Esprithé (L'esprit du thé), à venir parler des magnifiques thés noirs d'Asie ( Chine et Inde).

Les thés noirs du Yunnan et du Fujian ont été comparés aux Darjeeling de l'Inde, et philippe Mollé n'a pas manqué de nous expliquer, suite à son dernier séjour en Asie, comment il avait fait connaissance avec un thé noir très spécial, le fameux Pu'Erh, appartenant à la famille des thés noirs post-fermentés.